遺伝子組み換え原料が入っている商品を紹介しました。
http://nekotoenpitu.blogspot.jp/2013/03/idennshikumikaeshouhinn.html
危険性がわかっているのに、どうしてこれだけ流通してしまっているのか。
遺伝子組み換え表示制度を調べると明らかになってきます。
農林水産省の遺伝子組み換え表示のページを見ます。
http://www.maff.go.jp/j/fs/f_label/f_processed/gene.html
次の農産物については、わが国で安全性が確認され、流通が認められている遺伝子組換え品種があります。
大豆（枝豆、大豆もやしを含む）、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ
安全性が確認され、流通が認められている遺伝子組換え品種があります。
この辺に悪意を感じるのは管理人だけでしょうか。
「食品表示に関する共通Ｑ＆Ａ （第３集：遺伝子組換え食品に関する表示について）- 消費者庁食品表示課」では義務表示の対象品目があります。
義務表示の対象品目・作物（７種類）：（平成１８年１１月時点）
大豆、とうもろこし、ばれいしょ、菜種、綿実、アルファルファ、てん菜（大豆は、枝豆及び大豆もやしを含む。）
また、加工品についても義務表示（そういう言葉を使用していません）があるものがあります。
| 加工食品 | 原材料となる農産物 |
|---|---|
| 1. 豆腐・油揚げ類 | 大豆 |
| 2. 凍豆腐、おから及びゆば | 大豆 |
| 3. 納豆 | 大豆 |
| 4. 豆乳類 | 大豆 |
| 5. みそ | 大豆 |
| 6. 大豆煮豆 | 大豆 |
| 7. 大豆缶詰及び大豆瓶詰 | 大豆 |
| 8. きな粉 | 大豆 |
| 9. 大豆いり豆 | 大豆 |
| 10. 1から9を主な原材料とするもの | 大豆 |
| 11. 大豆（調理用）を主な原材料とするもの | 大豆 |
| 12. 大豆粉を主な原材料とするもの | 大豆 |
| 13. 大豆たん白を主な原材料とするもの | 大豆 |
| 14. 枝豆を主な原材料とするもの | 枝豆 |
| 15. 大豆もやしを主な原材料とするもの | 大豆もやし |
| 16. コーンスナック菓子 | とうもろこし |
| 17. コーンスターチ | とうもろこし |
| 18. ポップコーン | とうもろこし |
| 19. 冷凍とうもろこし | とうもろこし |
| 20. とうもろこし缶詰及びとうもろこし瓶詰 | とうもろこし |
| 21. コーンフラワーを主な原材料とするもの | とうもろこし |
| 22. コーングリッツを主な原材料とするもの（コーンフレークを除く） | とうもろこし |
| 23. とうもろこし（調理用）を主な原材料とするもの | とうもろこし |
| 24. 16から20を主な原材料とするもの | とうもろこし |
| 25. ポテトスナック菓子 | ばれいしょ |
| 26. 乾燥ばれいしょ | ばれいしょ |
| 27. 冷凍ばれいしょ | ばれいしょ |
| 28. ばれいしょでん粉 | ばれいしょ |
| 29. 25から28を主な原材料とするもの | ばれいしょ |
| 30. ばれいしょ（調理用）を主な原材料とするもの | ばれいしょ |
| 31. アルファルファを主な原材料とするもの | アルファルファ |
| 32. てん菜（調理用）を主な原材料とするもの | てん菜 |
| 33. パパイヤを主な原材料とするもの | パパイヤ |
転載：
遺伝子組換え食品の表示（農林水産省）
◆しかし、遺伝子組み換えのものか表示しなくていいよという例外項目があります
※（注１）の１のカット、○数字は管理人が記事の都合上、手を加えました。文章の意味が変わるような行為は行なっておりません。
①大豆（枝豆、大豆もやしを含む）、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤのいずれもが食品の主な原材料（注）ではない
②遺伝子組換え農産物を原材料として使っていても、組み込まれた遺伝子やその遺伝子が作るタンパク質が製品中に残っていない(例：油やしょうゆ)
③遺伝子組換えでない農産物を原材料として使っている
（注）主な原材料とは、使った量を重い方から順に並べたときに3位以内であって、すべての原材料の重さに占める割合が5％以上である原材料をいいます（ただし、水は除く）。
◆①と③については大変複雑な状況となります。
例）原材料名：○○、△△、□□、大豆
このような商品があったとします。
すると、この大豆は①の規定から、遺伝子組み換え表示が必要なくなります。わざわざ表示しようとする企業は少ないでしょうから、当然表示はしないでしょう。
しかし、消費者としてはここでひとつ考えなくてはなりません。
これは①のように遺伝子組換えを使っているけど４位だから表示義務がないのか、③のように遺伝子組み換えでない農産物を使っているのか。
遺伝子組み換えを使っていない表示と遺伝子組み換えを使っていても、原材料の重量の５％以下の表示が全く同じというのがおかしいのです。どう見てもこの表示義務制度は、市民の安全ではなく企業のご都合向けに作られているようです。
◆②について
「食品表示に関する共通Ｑ＆Ａ （第３集：遺伝子組換え食品に関する表示について）- 消費者庁食品表示課」の資料を見てみましょう。 |
| 「食品表示に関する共通Ｑ＆Ａ （第３集：遺伝子組換え食品に関する表示について）- 消費者庁食品表示課」 49ページ（最後のページ） |
見難いので、テキスト化します。
| 従来のものと組成、栄養価等が同等である遺伝子組み換え農産物が存在する作目（大豆、とうもろこし、ばれいしょ、菜種、綿実、アルファルファ、てん菜）に係る農産物を原材料とする加工食品であって、組み替えられたDNA及びこれによって生じたたん白質が加工工程で除去・分解等されることにより、食品中に残存しないもの | しょう油 大豆油 コーンフレーク 水飴 異性化液糖 デキストリン コーン油 菜種油 綿実油 砂糖（てん菜を主な原材料とするもの） これらを主な原材料とする食品 | 表示不要 |
とても身近な、しょう油・コーンフレーク・コーン油・菜種油・砂糖（てん菜を主な原材料とするもの）などもあります。これらは、食品中に残存しないという前提？？のもと、表示が不要になっています。
これでは、生活の中にいつの間に遺伝子組み換え原料入り商品が入ってもおかしくありません！！
平成２５年の農林水産省の遺伝子組み換え表示のページには、「義務表示」という言葉が消えました。みなさんも試して欲しいのですが、「Ctr+F」を押して現れる窓に、「義務」という言葉を入れてみてください。
さらに、驚くべき一文が農林水産省の遺伝子組み換え表示のページに有りました。
ページの中段辺りです。
大豆（枝豆、大豆もやしを含む）、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ以外の、国内で遺伝子組換え農産物の流通が認められていないものについては、遺伝子組換えでないことをわざわざ表示してはいけないことになっています。
要するに、企業に対しては義務表示という言葉を消して、対応を柔らかくしています。さらに、農林水産省が認めている遺伝子組み換えの作物以外のものは、遺伝子組み換えでないことをわざわざ表示するなと言う態度から、遺伝子組み換えの危険性を煽るなともとれます。
これでは、危険性をわかっている善良な企業も潰れてしまう可能性があります。
遺伝子組み換えの表示制度はとても酷いものだということがわかりました。
次回の記事では、
遺伝子組み換え原料入り商品のうち、清涼飲料やアイスクリームの原料となっている果糖ぶどう糖液糖など異性化液糖について記します。
参考：
◆'12・12・12 モンサント@大田 『モンサントの不自然な食べもの』映画上映会＆トークイベント
◆【怖い話】知らず知らずのうちに口にする遺伝子組み換え食品
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